Ekpertdən iddia: Hər kəs həyatı boyunca bir ovuc böcək yeyir
Müsahibələr Redaktorun Seçimi

Ekspertdən iddia: Hər kəs həyatı boyunca bir ovuc böcək yeyir

Qida sektorunun bir çox seqmentlərində xüsusən də içki və qənnadı sektorlarında qida boyalarından geniş istifadə olunur. Bu rəngləndiricilər bir çox yollarla əldə edilir. Onların bəziləri kimyəvi, bəziləri təbii, bəziləri isə fiziki yollarla əldə edilir. 1Arada.az sizə qida eksperti İsa Əliyevin mövzu ilə bağlı açıqlamasını təqdim edir: Üzərində dayanmaq istədiyim mövzu isə karmin həşəratından əldə edilən […]

Ekspertdən açıqlama “Pendir adı altında əhaliyə nişasta, kərə yağı adı altında palma yağı yedirirlər”
Müsahibələr Redaktorun Seçimi

Ekspert: Pendir Adıyla Əhaliyə Nişasta, Kərə Yağı Adıyla Palma Yağı Yedirirlər

Sağlam qida mütəxəsisləri, dietoloqlar təbii süd məhsullarının, o cümlədən də kərə yağının faydalarından çox bəhs edirlər. İnsan orqanizmi üçün əvəzedilməz olan bu məhsulları şəhərimizdə yerləşən böyük marketlərdən bahalı marka ad altında, həmçinin də pərakəndə fəaliyyət göstərən alverçilərdən qablaşdırmasız şəkildə əldə etmək mümkündür.  Bir çoxları bu məhsulların kifayət qədər keyfiyyətli və təbii olmasına şübhə ilə yanaşaraq […]